手づくりのお教室とフィトケアサロンのできごと、そして日々の出来事...


by truelight-angel

栗の季節

すっかり、秋!ですね。。。
太陽が出てても、ジリジリせずに陽射しが心地よく感じられます...。

秋といえば、やはり食欲の秋!
梨を旦那の伯母からよく送っていただくのですが、
実家の母からは、ぶどうやら栗やらを頂きました。
栗は、渋皮煮と栗ご飯も頂きました。
ありがたい~。f0096404_21315458.jpg渋皮煮は、、、
未だ、チャレンジしたことがありません^^;
まずは栗ご飯!といつも気合をいれて
皮をきれいに剥いてしまうので。。。^^

今週も1時間かけて、
お安くGetした栗を剥いて、栗ご飯に♪
いっぺんには食べられないので、
2/3は冷凍しました。
明日はソレを使ってまた栗ご飯です^^

栗って、美味しいのに。。。なんであんなに皮が硬いのでしょう。
お湯につけてやわらかくしても、
やはり軽く腱鞘炎のような症状が手に現れます。。。
でも、苦労したからこそ美味しさが増すのかも^^

食欲の秋。。。
運動の秋も気にしつつ、太らないようにしないと、、、ですね☆
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by truelight-angel | 2008-10-03 21:38 | お料理&スウィーツ