手づくりのお教室とフィトケアサロンのできごと、そして日々の出来事...


by truelight-angel

ハツ物&旬

先日、旦那の実家での法要があったときに
今年の初物! 栗をいただきました♪

たくさん持っていって~といわれたのですが、
皮むきの大変さが頭をよぎり、半分ほどいただいてまいりました♪
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毎年皮むきで、軽く腱鞘炎のようになるので
今年は、栗の皮むき器を購入しました♪

いつものように皮をやわらかく~とお湯につけてたんですが、
栗の皮むき器を使うなら、この手間は要らなかったんですね^^;
(ボロボロと、逆に皮がむきにくくなっちゃいましたf(^^;)

剥いた栗たちは、只今冷凍中。
炒め物、蒸し物、、、やはり栗ご飯にしようかなぁ。。。

おいしい栗ですが、カロリーも意外とあるので、注意しながら食べたいと思います^^
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by truelight-angel | 2010-09-08 16:55