美味の元
2009年 02月 24日
今日も石川県でのお話。
石川の食事はどれも美味!
海産物だと、カニ、ノドグロ(赤むつ)、甘エビ、白えび、ブリ・・・。
市場で食べたお鮨はどれも大満足でした^^
甘エビ大好きな私は、熊本では見ないほど大きな、卵を抱えた甘エビに大喜びでしたが、
最後には、もうしばらく要らない、、、と思うほど。
調味料もいろいろあって、家のお土産にこんなものを。。。
いわしから作られた”よしる”と
イカから作られた”いしる”。
(どちらもいわゆる魚醤)
それに、金沢ラー油。
あと写真を撮り忘れたけど、
アイスにかける醤油も。
現地のガイドさんもおっしゃってましたが、
石川のお土産はどれを購入しても
当たり外れがないそうで、
どれを購入してもはずれが無かったです^^
一番のヒットは、不室屋の麩
お麩の中に具が入ってて、
お湯を注ぐとお吸い物や
お味噌汁がいただけます。
とろけたお麩がまた美味しい♪
あとは、無添加のおいしい飴 あめの俵屋さんの飴
加賀野菜のプリン
器茶漬け
森八の羊羹
冶部煮
などなど、どれも美味!
また、是非お取り寄せしたいと思います♪
ちなみに、石川県観光物産館で購入できるものも多いですヨ♪
石川の食事はどれも美味!
海産物だと、カニ、ノドグロ(赤むつ)、甘エビ、白えび、ブリ・・・。
市場で食べたお鮨はどれも大満足でした^^
甘エビ大好きな私は、熊本では見ないほど大きな、卵を抱えた甘エビに大喜びでしたが、
最後には、もうしばらく要らない、、、と思うほど。
調味料もいろいろあって、家のお土産にこんなものを。。。
いわしから作られた”よしる”と
イカから作られた”いしる”。
(どちらもいわゆる魚醤)
それに、金沢ラー油。
あと写真を撮り忘れたけど、
アイスにかける醤油も。
現地のガイドさんもおっしゃってましたが、
石川のお土産はどれを購入しても
当たり外れがないそうで、
どれを購入してもはずれが無かったです^^
一番のヒットは、不室屋の麩
お麩の中に具が入ってて、
お湯を注ぐとお吸い物や
お味噌汁がいただけます。
とろけたお麩がまた美味しい♪
あとは、無添加のおいしい飴 あめの俵屋さんの飴
加賀野菜のプリン
器茶漬け
森八の羊羹
冶部煮
などなど、どれも美味!
また、是非お取り寄せしたいと思います♪
ちなみに、石川県観光物産館で購入できるものも多いですヨ♪
by truelight-angel
| 2009-02-24 21:18